2018 Bopparder Hamm Feuerlay Riesling Spätlese trocken - Copy - Copy

€8,00
* Grundpreis: €10,67 / Liter
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Artikelnummer:: 1016c

Dieser Riesling ist geprägt vom heißen Sommer 2018 mit der knappen Wasserversorgung. Die Beeren entwickelten eine kräftige Schale und hatten zu Lesebeginn sehr wenig Saft. Erst ein heftiger Niederschlag im ersten Lesedrittel sorgte dafür, dass die Reben Wasser zogen und die Beeren sich mit Saft füllen konnten.  Der große Vorteil dieser Anlage ist ihr Alter von knapp 30 Jahren. Gepaart mit dem tiefgründigen Boden fanden diese Reben immer noch genügend Wasser, um die Trauben zu versorgen.

Dieser Wein hat ein außergewöhnlich langes Feinhefelager hinter sich. Er war über den Sommer hinweg, bis kurz vor Beginn der Lese 2019 im Fass und kamm erst im Spätherbst auf die Flasche.

Das macht diese Spätlese sehr rund im Geschmack, dazu die niedrigen Säureweerte und das volle Rieslingaroma.

Deutscher Qualitätswein, 12,5%vol, enthält Sulfite 0,75l

Restzucker: 5,7 g/l  Säure 5 g/l

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